Nocciola Nat Infuse

NOCCIOLA NAT INFUSE

Produttore: CAPUA 1880

Nome botanico: Corylus avellana L.

Parte della pianta: Frutto

Paese di provenienza: Italia

Paese di lavorazione: Italia

Metodo di estrazione: Infusione di nocciole italiane selezionate, sottoposte a un processo di estrazione ad alta pressione (High Pressure Extraction) e successivamente concentrate in citrato di trietile naturale (TEC)

DESCRIZIONE

Nocciola Nat Infuse di Capua 1880 rappresenta una delle innovazioni più interessanti nel panorama delle materie prime naturali per profumeria. Ottenuto attraverso un esclusivo processo di estrazione sviluppato dalla storica azienda italiana, questo estratto consente di riprodurre per la prima volta una nota di nocciola autentica e sorprendentemente realistica, superando i limiti delle tradizionali ricostruzioni sintetiche.

Il suo profilo olfattivo si distingue per una straordinaria fedeltà alla materia prima naturale: emergono immediatamente sfumature di nocciola tostata, crema di nocciole, frutta secca e pasta pralinata, accompagnate da accenti morbidi, leggermente lattici e delicatamente gourmand. A differenza delle classiche ricostruzioni basate su singole molecole caratteristiche, Nocciola Nat Infuse offre una complessità aromatica molto più ricca e tridimensionale, capace di evocare la materia reale con notevole precisione.

Grazie alla sua eccezionale naturalità olfattiva, questa materia prima apre nuove possibilità creative nella costruzione di accordi gourmand contemporanei, dessert, pralinati e composizioni orientali sofisticate.

PROFUMERIA

In profumeria, Nocciola Nat Infuse viene utilizzato principalmente per costruire accordi gourmand, pralinati, lattici e orientali, ai quali conferisce una dimensione olfattiva estremamente realistica e coinvolgente.

La sua principale qualità risiede nella capacità di ricreare l'odore della nocciola vera, con tutte le sue sfumature di tostatura, cremosità e ricchezza aromatica. Questa caratteristica lo rende una materia prima naturale particolarmente preziosa per i profumieri che desiderano sviluppare accordi gourmand sofisticati senza ricorrere esclusivamente a ricostruzioni sintetiche tradizionali.

Dal punto di vista formulativo, mostra un'eccellente affinità con Etil Maltolo, Etil Vanillina, Cumarina, Sulfurol, cacao, assoluta di Fava Tonka, Whisky Lactone e materiali ambrati, contribuendo a costruire accordi pralina, gianduia, crema di nocciole, dessert e tabacco gourmand di straordinaria complessità.

Può essere utilizzato sia come elemento caratterizzante sia come materiale di supporto per apportare maggiore profondità, naturalezza e realismo agli accordi gourmand contemporanei. La sua capacità di evocare immediatamente la materia prima naturale lo rende inoltre uno strumento creativo di grande valore nella profumeria artistica, naturale e di alta gamma.

Famiglia olfattiva: Gourmand

Piramide olfattiva: Nota di testa-cuore

IFRA 51: Nessuna restrizione (categoria 4)