Stemone™

STEMONE™

Manufacturer: GIVAUDAN

Nome INCI: Ethyl Methyl Butyl Ketoxime

Sinonimi: Leafy Oxime, Heptoxime

Origine: Sintesi aromatica

DESCRIZIONE

Stemone™, prodotto da Givaudan, è una molecola odorosa caratterizzata da un profilo verde, fresco, fogliaceo e naturale, particolarmente apprezzata in profumeria per la capacità di conferire realismo e definizione agli accordi vegetali.

Il suo impiego è particolarmente noto nella ricostruzione olfattiva della foglia di fico. La foglia di fico naturale non costituisce infatti una materia prima facilmente utilizzabile nella profumeria moderna: l'impiego di estratti di foglia di fico è fortemente condizionato dalle problematiche legate alla presenza di furanocumarine fototossiche, tra cui il bergaptene. Per questo motivo, la caratteristica olfattiva della foglia di fico viene normalmente ricostruita attraverso una combinazione di molecole aromatiche.

In questo tipo di accordo, Stemone™ svolge un ruolo fondamentale: riproduce la parte verde, vegetale, fresca e leggermente pungente della foglia e del fusto del fico, mentre altre materie prime possono essere utilizzate per costruire le sfaccettature lattiche, cremose, fruttate e legnose associate al fico.

Il risultato non è quindi una semplice nota “fruttata al fico”, ma una rappresentazione più completa della pianta di fico, con la caratteristica sensazione di foglia verde, linfa vegetale e stelo appena spezzato.

Givaudan indica inoltre Stemone™ come un eccellente modificatore delle note verdi, capace di rafforzarle e renderle più moderne. La sua applicazione non è quindi limitata al fico: può essere utilizzato anche per arricchire accordi di mughetto, narciso, mandarino, pompelmo, ribes nero e foglia di pomodoro.

PROFUMERIA

In profumeria, Stemone™ trova il suo impiego più caratteristico nella costruzione di accordi fico e foglia di fico, ma la sua versatilità è decisamente più ampia.

Nell'accordo foglia di fico, può essere utilizzato per ricreare la sensazione verde, fresca e leggermente lattiginosa associata alla pianta. La componente fogliacea può essere ulteriormente sviluppata attraverso l'impiego di cis-3-Hexenol, aldeidi verdi, Galbano e altri materiali vegetali.

Per costruire invece un fico completo, Stemone™ può essere combinato con materiali lattici e cremosi come le lattoni, insieme a Vaniglia, Coumarin, materiali fruttati e legni morbidi. In questo modo la composizione può passare dalla foglia verde alla polpa dolce e cremosa del frutto.

È particolarmente efficace nelle composizioni mediterranee, dove può essere associato a Bergamotto, Mandarino, Lentisco, Cipresso, Olive, Legni, Incenso e note saline per evocare l'ambiente del Mediterraneo.

Negli accordi verdi, Stemone™ agisce come modificatore e può aumentare la sensazione di vegetazione fresca senza introdurre necessariamente una nota botanica specifica.

Givaudan lo indica anche per modificare e arricchire note di Mughetto, Narciso, Mandarino, Pompelmo, Ribes Nero e Pomodoro.

Nel ribes nero, ad esempio, può accentuare la parte verde e vegetale dell'accordo, mentre con il pomodoro può contribuire a ricreare la caratteristica sensazione di foglia e gambo appena spezzati.

È inoltre interessante negli accordi floreali, dove può introdurre una sfumatura vegetale che rende il fiore meno astratto e più naturale. Con Mughetto, Narciso, Gelsomino e altre note floreali può creare un contrasto tra la luminosità del fiore e la freschezza della vegetazione.

Givaudan indica un livello d'impiego orientativo dello 0,1–5%, con una tenacità su mouillette dichiarata di circa 16 ore. L'effetto olfattivo è tuttavia fortemente dipendente dalla concentrazione e dalla struttura della formula.

Famiglia olfattiva: Verde

Piramide olfattiva: Nota di cuore

IFRA 51: Nessuna restrizione (categoria 4) 

COSMETICA

In cosmetica, Stemone™ viene utilizzato come ingrediente profumante per sviluppare composizioni verdi, fresche, floreali, agrumate e vegetali.

Givaudan riporta buone prestazioni in numerose basi di personal care, tra cui shampoo, saponi, detergenti liquidi, ammorbidenti e altre matrici. La stabilità effettiva deve comunque essere verificata nella specifica formulazione e alle condizioni di utilizzo previste.

Il suo carattere verde può inoltre essere utilizzato per modernizzare profili cosmetici agrumati, floreali o fruttati, evitando che risultino eccessivamente dolci o lineari.

Particolarmente interessante è l'impiego in prodotti cosmetici con concept botanico, mediterraneo, naturale o green, dove la componente fogliacea contribuisce a rafforzare la percezione di freschezza vegetale.